Nội dung chính
Mô hình kinh doanh trà sữa trong những năm gần đây được xem là mảnh đất màu mỡ giúp các bạn trẻ hái ra tiền. Nhìn chung, có rất nhiều quán trà sữa tại Việt Nam chọn cho mình những phong cách thiết kế khác nhau tạo nên một nét văn hóa rất đặc trưng của người Việt.
Trà sữa du nhập vào đất nước chúng ta đã lâu, chính vì thế đây là món thức uống được rất nhiều các bạn trẻ đủ mọi lứa tuổi yêu mến. Do sở thích và nhu cầu thưởng thức những ly trà sữa thơm ngon, kinh doanh mô hình này dần trở nên phát triển và mở rộng với tốc độ chóng mặt, đi đến đâu bất kỳ địa điểm nào, mọi người cũng nhìn thấy rất nhiều quán trà sữa mọc lên như nấm.
Chắc chắn, đây là mô hình tạo ra lợi nhuận cao và khả năng thu hồi vốn nhanh trong thời điểm hiện tại. Tuy nhiên, để kinh doanh đạt được hiệu quả, bạn phải xây dựng chiếc lược kinh doanh hiệu quả và rõ ràng.
Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài chia sẻ dưới đây để có thêm kiến thức trước khi đầu tư hoạt động trong lịnh vực này
Bước Đầu Kinh Doanh Trà Sữa Có Thực Sự Khó?
Đây là câu hỏi chung của rất nhiều người khi có ý định theo đuổi và đầu tư vào mô hình kinh doanh trà sữa. Bạn phải nên biết, đầu tư vào lĩnh vực nào cũng vậy, điều đầu tiên đó chính là đam mê và sự hiểu biết để có nền tảng cơ bản trước khi tiến hành xây dựng chiến lược cho bản thân.
Nguyên nhân thất bại của rất nhiều quán trà sữa khi mở ra đó chính là do không có sự chuẩn bị và đầu tư một cách kỹ lưỡng, nếu chúng ta không muốn đi vào vết xe đổ này, tôi khuyên bạn hãy chủ động tìm kiếm những giá trị lâu dài, chính những giá trị đó sẽ là cơ sở giúp bạn hoạch định cho mình một chiến lược cụ thể và những gì cần làm trong thời gian tiếp sau đó.
Vậy kinh doanh trà sữa cần chuẩn bị những gì?
Nguyên liệu trà sữa là một trong những bước chuẩn bị đầu tiên mà mọi người phải nghĩ ngay.
Nguyên Liệu Kinh Doanh Trà Sữa Là Sự Lựa Chọn Đầu Tiên
Đối với vấn đề này, an toàn thực phẩm chính là nguyên nhân quan trọng nhất khiến mọi người đặc biệt hết sức lưu ý và quan tâm đến.
Việc lấy được tình cảm của khách hàng khi ghé đến quán lần đầu và muốn trở lại lần thứ n phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng và độ an toàn của nguyên liệu tạo nên một ly trà sữa.
Có thể nói, rất nhiều quán đã vô tình quên đi cảm xúc của người dùng khi họ thậm chí lựa chọn những nguyên liệu không rõ ràng, ảnh hưởng đến sức khỏe vì chất lượng thức uống không đạt chuẩn, lợi nhuận hằng tháng lao dốc và phải đóng cửa.
Chính vì thế, trước khi mở ra kinh doanh trà sữa, mọi người hãy cân nhắc và chịu khó tìm nơi cung cấp nguyên liệu uy tín, đảm bảo vệ sinh để có được bước đầu chuẩn bị thành công
Dưới đây là một số nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi kinh doanh quán trà sữa:
– Các loại nguyên liệu cần có: trà, topping các loại ( trân châu đen, trân châu trắng, các loại thạch, …) một số hương liệu quan trọng như bột trà sữa, đường nước, syrup…
* Xem thêm các nguyên liệu làm trà sữa cung cấp bởi Việt Tuấn Tea tại đây: https://viettuantea.vn/nguyen-lieu-tra-sua/
– Các loại vật dụng cần chuẩn bị: máy móc thiết bị, cốc ly, ống hút, một số vật dụng hỗ trợ trong quá trình bảo quản và pha chế.
* Các loại máy móc vật dụng làm trà sữa tại đây: https://viettuantea.vn/may-moc-vat-dung/
Các Loại Trà Sữa Chiếm Được Tình Cảm Nhiều Nhất Năm 2020 bạn Nên Biết
Nói đến trà sữa thì đó là một chủ đề nhiều màu sắc và đa dạng. Ngày nay, rất nhiều món trà sữa dần trở thành một hot trend gây bão trong lòng các tín đồ có tình yêu đặc biệt với loại thức uống này.
Dưới đây là một số món trà sữa hot nhất năm 2020 và chi tiết cách làm giúp mọi người có thêm tư liệu trong việc chuẩn bị kinh doanh quán trà sữa cho riêng mình
1.Trà sữa sủi bọt
Một loại trà sữa có nguồn gốc đến từ Đài Loan, điều đặc biệt của ly trà sữa này là có lớp bọt ở trên nhìn rất bắt mắt. Chắc chắn, các bạn trẻ sự cực kỳ thích thú và ấn tượng với sự sáng tạo này.
Nguyên liệu để làm ra ly trà sữa sủi bọt cũng khá đơn giản: trà và sữa, có thể chọn trà xanh hoặc trà ô long tùy theo sở thích mọi người.
Cách làm:
- Bước 1: Cho 90g vào túi vải lọc trà. Nấu 2,5 lít nước cho vào bình ủ, cho túi vải vào ủ khoảng 20 phút rồi lấy túi trà ra
- Bước 2: Cho 500 g bột béo tùy thương hiệu bạn chọn + 330g đường cát + 315 g sữa đặc + 2,5 ml muối sau đó khuấy đều
- Bước 3: Cho 580g đá bi vào vày khuấy đều hỗn hợp, cho vào chai ướp lạnh 8 tiếng, lắc đều trước khi uống
- Bước 4: Nấu trân châu theo công thức thông thường, mọi người có thể tham khảo
- Bước 5: Ướp đường với trân châu, có thể chọn nước đường Hàn Quốc hoặc đường cát trắng tùy thích
- Hoàn thành: Đong 200ml trà sữa đổ vào ly nhựa 500ml sau đó cho đá vào, đổ thêm 1 ít trân châu là ta đã có ngay một món thức uống tuyêt vời
2. Sữa tươi trân châu đường đen
Nhắc đến món thức uống này, chắc chắn các bạn trẻ vẫn không quên thời gian gây bão cực lớn tại Việt Nam. Có thể nói, sự xuất hiện của món thức uống này đã định vị lại toàn bộ gu trà sữa của tất cả mọi người.
Đã lâu rồi, người ta mới thấy một loại trà sữa xuất hiện khắp mọi nơi và tạo thành một trào lưu rất hot của bạn trẻ. Mời mọi người thủ tham khảo cách làm dưới đây để có thêm chút kinh nghiệm về món thức uống này
Cách làm:
- Bước 1: Nấu trân châu
– Đun sôi 3l nước, cho trân châu vào luộc trong vòng 30 phút.
– Sau đó tắt bếp, đậy nắp lại, tiếp tục ủ trong vòng 20 phút.
– Tiếp đến lọc bỏ nước nấu, dùng nước sạch để rửa sạch trân châu
- Bước 2: Nấu nước đường:
– Cho 200 ml nước lọc, đun cho đến khi nước sủi nhẹ
– Tiếp tục cho đường nâu, nấu đến khi đường tan chảy hoàn toàn
– Tắt bếp, cho nước đường vào trân châu đã luộc chín
– Ngâm trong vòng 30 phút
- Bước 3: Pha sữa tươi
– Cho kem béo, sữa tươi, nước đường, một ít đá vào bình lắc
– Cho ít trân châu vào ly, rót sữa đã chuẩn bị
– Trang trí và hoàn thành tác phẩm
3.Trà sữa matcha
Nhắc đến món này, các bạn trẻ không thể nhầm lẫn vào đâu được, tuy có chút phức tạp nhưng đây vẫn là món trà sữa ghi điểm rất nhiều trong lòng các bạn trẻ.
Hầu như đến bất kỳ quán nào, mọi người cũng đều tìm được trà sữa matcha trong danh sách menu của quán, đủ để hiểu được sức hút mà loại thức uống này đem lại. Nếu mọi người chưa biết làm thế nào để tạo ra được loại thức uống này, bài viết này sẽ giúp bạn
Cách làm:
- Bước 1: Nấu sôi nước trong nồi lớn rồi đổ nửa bịch trân châu vào. Khuấy liên tục trong 10 phút để cho trân châu nổi hết lên rồi khuấy tiếp cho nó đen hết rồi tắt bếp.
- Bước 2: Cho hai muỗng cà phê bột matcha vào và khuấy tiếp, đậy nắp lại trong 2 phút. Sau đó, cho 500 g bột kem béo vào khuấy đều liên tục trong 8 phút.
- Bước 3: Nấu nước đường đen trong nồi đợi cho sôi rồi bỏ vào trân châu đã vớt ra, ngâm trong 10 phút rồi để nguội
- Bước 4: Hoàn thành tác phẩm. Lấy ly ra, đổ trà và trân châu vào thế là thưởng thức ngay
Mách Bạn Kinh Nghiệm Pha Trà Sữa Để Hút Khách
Nếu bạn là người mới bắt đầu tập tành trong lĩnh vực kinh doanh trà sữa, điều đầu tiên chúng tôi khuyên bạn đó chính là lên kế hoạch chuẩn bị cho định hướng lâu dài phía trước.
Có thể khẳng định rằng, sự chuẩn bị luôn là yếu tố quan trong nhất giúp bạn kinh doanh trà sữa hút khách và tạo ra được nguồn doanh thu khổng lồ. Để pha được những ly trà sữa hút khách, bạn hãy chú ý đặc biệt đến nguyên liệu pha chế và công thức pha làm sao thật phù hợp với gu của giới trẻ hiện nay.
Xem ngay các công thức và nguyên liệu pha chế trà sữa:
- CHỘP NGAY CÔNG THỨC PHA TRÀ SỮA TRÂN CHÂU “CHUẨN MẸ NẤU”
- Cách pha trà sữa bằng bột trà sữa Đài Loan chỉ trong 5 phút
- Công thức pha trà sữa khoai môn cực dễ làm
Hầu hết tất cả các món trà sữa đều được chia thành 2 phần đó là topping và phần nước. Nếu như hai phần này có sự kết hợp đồng điệu thì chắc chắn món trà sữa của quán bạn sẽ cực hút khách.
Thật tuyệt vời nếu như điều đó trở thành một động lực khiến bạn tiếp thêm niềm đam mê mãnh liệt với nghề kinh doanh trà sữa trong thời điểm này.
Hãy luôn đảm bảo mọi thứ đều rõ ràng, an toàn và chạm đến cảm xúc của khách hàng, chỉ cần như vậy việc pha chế trà sữa sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết, tạo nên những món thức uống vừa ngon vừa hút khách cho quán là điều ai cũng muốn mong ước.
Những Điều Lưu Ý Dành Cho Người Mới Khi Mở Trà Sữa
Chắc chắn, khi mới bước chân lần đầu vào kinh doanh trà sữa, mọi người sẽ gặp phải những khó khăn nhất định cả về cảm nhận của khách hàng cũng như chiến lược quảng cáo cho quán của mình.
Dưới đây là 10 lưu ý bạn cần nhớ trước khi quyết định đầu tư kinh doanh mở trà sữa:
1. Xác định rõ đối tượng khách hàng
Để việc kinh doanh trà sữa của bạn trở nên thuận lợi, hãy nên nhớ đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng đến là gì. Điều này cực kỳ quan trọng bởi đơn giản, đây sẽ là yếu tố góp phần quan trọng tạo ra doanh thu của quán.
Để thành công, hãy nắm rõ đối tượng khách hàng tiềm năng và tập trung chăm sóc cho họ, có như thế mọi thứ sẽ thuận tiện trong quá trình phát triển ý tưởng và mục tiêu hướng tới trong tương lai của quán
2. Cân nhắc nguồn vốn đầu tư
Kinh doanh mặt hàng nào cũng vậy, cần phải xác định rõ nguồn vốn bạn cần đầu tư là bao nhiêu để vạch ra chiến lược cụ thể cho mình. Không phải chỉ có ý tưởng là làm ngày mà thay vào đó là hãy cân nhắc tài chính để chi tiêu, không có nguồn vốn thì mọi ý tưởng cũng sẽ chẳng thực hiện được.
Lời khuyên dành cho các bạn là hãy note lại những chi phí nào cần đầu tư để xác định rõ cho việc chi tiêu hợp lý để tránh bỏ xót. Nên nhớ hãy chuẩn bị một khoản tiền dự phòng cho việc phát sinh nhé!
3. Bỏ túi kinh nghiệm kinh doanh và tạo một menu cho quán
Nhiều quán trà sữa nào cũng phải làm việc này không chỉ riêng bất kỳ quán nào, hãy dành chút thời gian của mình để bỏ túi kinh nghiệm trong việc khảo sát tình hình kinh doanh của những quán trà sữa nổi tiếng.
Tranh thủ xem xét họ làm như thế nào để thành công và thu hút được lượng lớn khách háng. Menu có gì, quảng cáo ra sao, phục vụ và thiết kế như thế nào, tất cả hãy thăm dò thật kỹ để có được sự chuẩn bị thật tốt.
4. Tìm kiếm địa điểm hợp lý
Nếu bạn muốn quán của mình hút khách, hãy nên lưu ý đến vấn đề chọn một địa điểm thích hợp để tạo được sức hút và gây ấn tượng với khách hàng. Khoanh vùng các đối tượng khách hàng nào mà bạn muốn nhắm đến để lựa chọn cho thật kỹ, cân nhắc chi phí hợp lý để có được bước đầu chuẩn bị thành công trong giai đoạn tiếp theo.
Tuy nhiên, nếu không tìm được địa điểm lý tưởng cho mình, đừng lo lắng nhé biết đâu được đây sẽ lại là cơ hội cho mình phát triển trong tương lai. Hãy thật khôn ngoan và bình tĩnh trong việc lựa chọn vị trí kinh doanh của mình, mọi thứ sẽ trở nên tốt đẹp nếu như mọi thứ đã được lên kế hoạch chỉnh chu
5. Lên ý tưởng kinh doanh quán trà sữa
Mọi người trước khi tham gia vào lĩnh vực này phải xác định rõ mô hình mình muốn hướng đến là gì?
Hiện nay, ở Việt Nam có khá nhiều mô hình kinh doanh trà sữa có thể kể đến như nhượng quyền và tự xây dựng thương hiệu. Mỗi một hình thức đều có những ưu điểm và nhược điểm khác nhau, chính vì thế hãy cân nhắc thật kỹ trước khi đưa ra quyết định lựa chọn.
Tham khảo một số thông tin trên mạng để có thêm phần thắng cho mình trong việc đầu tư kinh doanh trà sữa
6. Thi công và trang trí quán
Tùy vào sở thích của mỗi người, việc trang trí và thi công quán trà sữa luôn là yếu tố đầu tiên thu hút được lượng lớn các bạn trẻ.
Nếu bạn là người luôn dồi dào ý tưởng, hãy cho mình cơ hội được thể hiện qua phong cách thiết kế riêng biệt của mình, đôi lúc đây là cơ hội tạo nên sức hút dành cho các bạn trẻ bởi phong cách độc đáo và khác lạ từ chính bạn, còn ngược lại bạn là người mới bắt đầu, chưa có kinh nghiệm gì nhiều thì hãy liên hệ đến một số đơn vị thi công, họ sẽ giúp bạn giải quyết khó khăn, nhiệm vụ của bạn chỉ cần truyền đạt lại ý tưởng với đơn vị thiết kế, mọi thứ để họ hoàn thành.
7. Nguyên liệu, máy móc, vật dụng
Mọi thứ đã chỉnh chu thì bạn phải nhớ chuẩn bị đến những thứ này. Nguyên liệu là một phần tất yếu giúp bạn có được chỗ đứng trong lĩnh vực kinh doanh trà sữa luôn cạnh tranh rất khốc liệt, nguồn gốc rõ ràng, an toàn cho sức khỏe chính là điều tiên quyết giúp quán trà sữa của bạn xuất hiện trong suy nghĩ của các bạn trẻ.
Ngoài ra, phần thiết kế của ly cũng tao nên một trend thu hút cực lớn, góp phần quảng bá thương hiệu của bạn trong đời sống qua những tấm hình check-in độc đáo và được lan truyền trên mạng. Hãy ghi nhớ tuyệt chiêu cực độc này nhé!
8. Hoàn thiện hồ sơ thủ tục kinh doanh
Đã là kinh doanh thì đừng bỏ qua những thủ tục quan trọng này. Để đảm bảo quá trình hoạt động lâu dài của quán, tránh những phiền phức về sau, mọi người nên tìm hiểu và hoàn thiện một số giấy tờ liên quán đến giấy phép hoạt động.
Mọi thủ tục pháp lý được đăng ký với cơ quan nhà nước thì đều được pháp luật bảo vệ, mang lại sự yên tâm hơn về bản quyền cũng như bất kỳ vấn đề gì xảy ra
9. Thuê nhân viên và set up thời gian
Muốn làm một người chủ thành công thì hãy trau dồi tư duy về con người và cách sắp xếp thời gian hợp lý. Hãy tuyển những nhân viên với tiêu chí siêng năng, chịu khó và ham học hỏi.
Luôn dành sự quan tâm đến chính nhân viên của mình để từ đó tạo nên động lực giúp các bạn trẻ có tinh thần trong công việc phục vụ quán trà sữa của mình.
Sắp xếp và phân bổ thời gian hợp lý để mọi việc diễn ra suông sẻ, tránh thờ ơ và chủ quan dẫn đến thất bại ngay từ lần đầu kinh doanh mô hình này.
10. Lên kế hoạch và marketing tiếp cận khách hàng
Cuối cùng, để mọi thứ trở nên hoàn hoàn hảo, mọi người hãy vạch ra cho mình một chiến lượng marketing một cách rõ ràng, khoanh vùng đối tượng khách hàng và đẩy nhanh quá trình tiếp cận họ.
Những chuỗi ngày khai trường sẽ cực kỳ quan trọng cần rất nhiều sự quan sát của bạn, nó quyết định rất nhiều đến yếu tố khách hàng và chất lượng của quán. Có câu “đầu xuôi thì đuôi lọt” quả không sai, một chiến lược marketing tốt và thu hút được khách hàng cần rất nhiều thời gian và sự tư duy logic của người làm chủ.
Hãy trau dồi thật kỹ và tìm hiểu thông tin nhiều hơn để mang lại sự phát triển cho chính quán trà sữa của mình.
Những Đơn Vị Cung Cấp Trà Sữa Uy Tín Trên Thị Trường Hiện Nay
Để giúp mọi người có sự chuẩn bị tốt hơn trong vấn đề về chuẩn bị nguyên liệu và một số vật dụng khi kinh doanh trà sữa, bài viết này muốn gửi đến các bạn độc giả một số địa chỉ uy tín có thể tìm kiếm và tham khảo:
1. Siêu thị nguyên liệu
Là một trong những địa điểm cung cấp nguyên liệu kinh doanh trà sữa uy tín tại TP HCM, đây có thể xem là một sự lựa chọn dành cho mọi người có ý định kinh doanh trà sữa trong thời gian sắp tới.
Nguyên liệu pha chế có nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, chắc chắn mọi người sẽ yên tâm hơn trong việc hoạt động kinh doanh của mình.
2. Việt Tuấn Tea
Được biết đến là một trong những đơn vị cung cấp nguyên liệu kinh doanh trà sữa uy tín nhất trên thị trương hiện nay, Viettuantea dần trở thành cái tên được rất nhiều quán trà sữa lựa chọn là nơi cung cấp nguyên liệu với giá cả cực hấp dẫn nhưng vẫn đem đến chất lượng hoàn hảo cho quán trà sữa của mọi người.
Tại đây, mọi người sẽ được tư vấn và hướng dẫn chọn lựa theo tiêu chí của mình, một thiên đường nguyên liệu hiện ra trước mắt sẽ khiến các bạn thích thú và đặt trọn niềm tin tại nơi này.
Bất kể những khó khăn gì trong vấn đề tìm kiếm nguyên liệu cho việc kinh doanh quán trà sữa, hãy thử một lần đến với Viettuantea, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng.
Nguyên liệu ở đây được đảm bảo chất lượng tốt, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm chính là tiêu chí quan trọng giúp Viettuantea ghi điểm với các chủ quán trà sữa trước đây.
Bạn sẽ nhanh chóng tìm kiếm được các loại bột trà sữa nhiều vị khác nhau, các loại trân châu nhiều màu sặc với giá thành cực kỳ hợp lý, đáp ứng đủ mọi tiêu chí dành cho khách hàng lựa chọn.
Dưới đây là thông tin liên hệ của Viettuantea, mọi người có thể lưu nó vào điện thoại tiện cho việc kinh doanh quán trà sữa của mình:
CÔNG TY TNHH VIỆT TUẤN QUỐC TẾ
3. Nguyên liệu trà sữa Xuân Thịnh
Cũng giống như các đơn vị cung cấp nguyên liệu khác, đây cũng được xem là nơi cung cấp các loại nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khi đến đây bạn dễ dàng tìm kiếm được đầy đủ các loại nguyên liệu tùy theo ý thích của mình, với nhiều loại sản phẩm, đa dạng kích thước, nhiều vị khác nhau…bạn thoải mái lựa chọn với mức giá hợp lý, chất lượng tốt, không cần công thức phức tạp những vẫn đảm bảo được món uống thơm ngon cho quán của mình
Nguyên Liệu Kinh Doanh Giá Sỉ Lẻ Tại Viettuantea
Tại Viettuantea, mọi người sẽ được cung cấp toàn bộ bảng giá của tất cả các nguyên liệu trong việc phục vụ kinh doanh trà sữa của mình. Nếu bạn chưa tìm được một nơi uy tín hoặc nguyên liệu với giá thành chưa hợp lý, Viettuantea sẽ thay bạn giải quyết những khó khăn khi bước đầu chuẩn bị những nguyên liệu chất lượng cho mình.
Tất cả những vật dụng cần chuẩn bị như nguyên liệu, máy móc tất tần tật, hãy liên hệ với Viettuantea để được tư vấn và hỗ trợ. Tham khảo đường link bên dưới để có thể ghé thăm và chọn ngay cho mình những nguyên liệu chất lượng và giá thành tốt nhất nhé!