Nội dung chính
1. Mở quán trà sữa với ngân sách thấp: Có thể không?
Nhiều người cho rằng mở một quán trà sữa đòi hỏi vốn lớn để đầu tư mặt bằng, nguyên liệu và trang thiết bị. Tuy nhiên, với cách tiếp cận đúng đắn và chiến lược hợp lý, bạn hoàn toàn có thể khởi nghiệp trong lĩnh vực này với ngân sách hạn chế. Hãy cùng Việt Tuấn khám phá các bước chi tiết để mở quán trà sữa mà không cần bỏ ra quá nhiều chi phí.
2. Lập kế hoạch chi tiết trước khi bắt đầu
Một kế hoạch rõ ràng giúp bạn tránh lãng phí tiền bạc và tận dụng tối đa nguồn lực. Kế hoạch này cần bao gồm:
- Xác định đối tượng khách hàng: Học sinh, sinh viên, dân văn phòng?
- Địa điểm: Chọn mặt bằng nhỏ, khu vực đông người qua lại như gần trường học, chợ hoặc khu văn phòng.
- Menu: Giữ menu đơn giản, chỉ tập trung vào các món dễ làm, phổ biến và nguyên liệu dễ tìm.
Mẹo tiết kiệm: Tìm mặt bằng nhỏ hoặc chia sẻ không gian với cửa hàng khác để giảm chi phí thuê.
3. Setup quán trà sữa với ngân sách thấp: Bắt đầu từ những gì cần thiết nhất
Khi setup quán trà sữa, bạn chỉ nên đầu tư vào các thiết bị cơ bản để giảm chi phí ban đầu.
3.1 Trang thiết bị cần thiết
- Máy xay sinh tố: Chọn loại giá tầm trung, bền và hiệu quả.
- Bình đun nước siêu tốc: Giúp tiết kiệm thời gian pha chế.
- Nồi nấu trân châu: Một chiếc nồi cơ bản là đủ để bắt đầu.
- Ly, cốc, ống hút: Ưu tiên mua số lượng lớn để được giá sỉ.
Mẹo tiết kiệm: Tìm mua thiết bị cũ hoặc săn các chương trình khuyến mãi từ nhà cung cấp.
Tham khảo các loại máy móc vật dụng Việt Tuấn đang cung cấp để có cái nhìn tổng quan về các loại trang thiết bị, vật dụng cần thiết.
3.2 Trang trí quán đơn giản nhưng thu hút
- Sử dụng đồ handmade hoặc tái chế như chai thủy tinh, hộp gỗ.
- Mua nội thất thanh lý nhưng vẫn giữ được phong cách.
- Tận dụng ánh sáng tự nhiên để giảm chi phí điện.
Ảnh minh họa quầy pha chế quán trà sữa
4. Chọn nguồn nguyên liệu giá tốt, chất lượng cao
Nguyên liệu là yếu tố quan trọng nhất quyết định hương vị và chi phí đồ uống của bạn. Đồ uống ngon cũng là điều khiến khách hàng quay lại và trở thành khách ruột của quán.
4.1 Các nguyên liệu cần có
- Trà: Trà xanh, trà đen, trà ô long (ưu tiên các loại trà phù hợp pha trà sữa).
- Bột trà sữa: Loại bột có độ béo cao, dễ pha chế.
- Topping: Trân châu, thạch pudding, thạch dừa.
Mẹo: Hiện nay thị trường đã có rất nhiều loại nguyên liệu được nghiên cứu sản xuất tiện lợi, mix trộn các nguyên liệu với nhau, giúp việc pha chế nhanh chóng, chuẩn vị, tối ưu vận hành. VD làm topping kem muối biển với bột kem topping muối biển chỉ trong 3-5 phút.
4.2 Tìm nguồn cung cấp uy tín
Việt Tuấn là một trong những đơn vị cung cấp nguyên liệu trà sữa hàng đầu, với các ưu điểm:
- Giá cả cạnh tranh: Phù hợp với quán trà sữa mới khởi nghiệp.
- Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm an toàn, nguồn gốc rõ ràng.
- Giao hàng nhanh chóng: Giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
=> Liên hệ ngay với Việt Tuấn qua hotline 0982 843 988 để nhận tư vấn miễn phí và báo giá chi tiết các sản phẩm nguyên liệu trà sữa.
5. Tối ưu chi phí vận hành quán trà sữa
5.1 Nhân sự
- Nếu quán nhỏ, bạn có thể tự phục vụ hoặc thuê 1-2 nhân viên làm theo giờ.
- Ưu tiên nhân sự có kinh nghiệm pha chế để tiết kiệm thời gian đào tạo.
Mẹo: Dựa vào thời điểm đông khách, vắng khách của quán để có sự xắp sếp nhân sự và cơ chế tiền lương, thưởng cho nhân viên phù hợp.
5.2 Quản lý nguyên liệu hiệu quả
- Dự trữ nguyên liệu vừa đủ để tránh lãng phí.
- Lên kế hoạch đặt hàng định kỳ để giảm chi phí vận chuyển.
Mẹo: Có quy trình pha chế, công thức chuẩn cho từng món để có sự cân đối giữa doanh số và nguyên liệu tiêu hao.
5.3 Marketing chi phí thấp
- Tận dụng mạng xã hội: Đăng bài, livestream trên Facebook, Instagram, Tiktok
- Chương trình khuyến mãi: Mua 1 tặng 1, giảm giá trong giờ cao điểm
- Hợp tác với các app giao hàng: ShopeeFood, GrabFood để tiếp cận nhiều khách hàng hơn.
Mẹo: Chia sẻ các nội dung chất lượng lên mạng xã hội, các hình ảnh đẹp, video chất lượng để gia tăng thương hiệu và sự trung thành của khách hàng. Chi phí để giữ chân khách hàng cũ sẽ thấp hơn chi phí tìm kiếm khách hàng mới.
6. Kinh nghiệm xương máu khi mở quán trà sữa với ngân sách thấp
- Bắt đầu nhỏ nhưng có chiến lược: Tập trung vào 5-7 món best-seller thay vì menu quá rộng.
- Học hỏi từ khách hàng: Lắng nghe phản hồi để cải thiện chất lượng đồ uống.
- Chỉ đầu tư khi thật sự cần: Mua sắm dần dần theo nhu cầu phát triển của quán.
Mẹo: Tạo ra những đồ uống đặc biệt, độc đáo để tạo ra điểm khác biệt của quán khiến khách hàng quay lại.
7. Kết luận: Tự tin khởi nghiệp khi mở quán trà sữa với ngân sách thấp
Mở quán trà sữa với ngân sách thấp không chỉ là giấc mơ mà hoàn toàn khả thi nếu bạn có kế hoạch rõ ràng và tận dụng các nguồn lực hiệu quả. Chọn đúng đối tác cung cấp nguyên liệu như Việt Tuấn, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
=> Bạn đang tìm nguồn cung cấp nguyên liệu trà sữa uy tín, giá tốt? Bạn muốn được tư vấn thêm về việc mở quán trà sữa?
Hãy liên hệ với Việt Tuấn ngay hôm nay qua hotline 0982 843 988 hoặc truy cập website https://viettuantea.vn/ để được tư vấn và nhận ưu đãi dành riêng cho quán mới!
Xem thêm: Hướng dẫn chọn nguyên liệu trà sữa cho người mới kinh doanh 2025
