Nội dung chính
Bước vào năm 2024, mô hình trà pha máy đang trở thành một trong những xu hướng của ngày FnB mà được nhiều anh chị kinh doanh chú ý, kết hợp sự tiện lợi của công nghệ và hương vị tinh tế của trà tươi. Cùng Việt Tuấn Khám Phá Mô Hình Trà Pha Máy – Trà Tươi Đậm Vị Xu Thế Cho Năm 2024, từ đó đưa ra góc nhìn phù hợp để anh chị lựa chọn kinh doanh.
1, Mô Hình Trà Pha Máy
Trà pha máy đã trở thành một trong những xu hướng nổi bật của ngành FnB từ cuối năm 2023 và đặc biệt bùng nổ trong đầu năm 2024. Mô hình này tập trung vào việc pha chế trà tươi, sử dụng các loại trà đặc sản và tinh tế, mang lại những hương vị thơm ngon và độc đáo. Từ đó các món đồ uống thông dụng trở nên khác biệt, có gu hơn nhiều như “trà sữa pha máy” “trà pha máy”.
Khác với trà ủ sẵn, trà tươi không chỉ giữ được hương vị tốt nhất mà còn bảo toàn được các chất dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe của người thưởng thức. Ngoài ra việc sử dụng bằng trà tươi giúp anh chị kinh doanh đa dạng các loại trà sử dụng, thay vì 3 loại trà thông thường: Trà Nhài, Hồng Trà, Trà Ô Long.
Mô hình trà pha máy thu hút sự quan tâm vì sự kết hợp hương vị tươi mới và công nghệ hiện đại. Bằng cách áp dụng công nghệ pha chế tự động, mô hình này giúp đảm bảo đồng nhất chất lượng trà và không bị ảnh hưởng bởi tay nghề của nhân viên. Qua đó, người tiêu dùng có thể tin tưởng vào sự đồng nhất và chất lượng của sản phẩm mỗi khi thưởng thức trà pha máy, đồng thời cũng tạo ra trải nghiệm tiện lợi và tốn ít thời gian hơn trong quá trình mua sắm và thưởng thức trà.
1.1, Trà Pha Máy, Trà Tươi Đậm Vị
Mô hình trà pha máy được đẩy mạnh cùng với xu thế trà tươi đậm vị. Trước đó Phê La đã rất thành công trong mô hình trà đậm vị, trà đặc sản, để update với xu thế này, mô hình trà pha máy như một cộng hưởng, vừa tạo ra hương vị tươi dậm vị đặc trưng, vừa đa dạng loại trà đặc sản nhờ mô hình pha máy thay vì ủ trà thủ công.
Trà pha máy được sử dụng bằng máy chuyên pha trà hoặc tận dụng với máy pha cà phê, theo phương pháp Espresso chỉ một loại phương pháp pha chế trong khoảng thời gian rất ngắn, bằng cách cho lượng trà hoặc cà phê được xay mịn qua một thiết bị như tấm lọc. Sau đó, dưới áp suất lớn của máy pha trà Tepresso hoặc máy pha cà phê, với nước nóng đi qua thiết bị lưới lọc có chứa bột xay, sẽ cho ra trà hoặc cà phê dạng espresso.
Khi đó trà được sử dụng ngay nên giữ được độ tươi ngon của trà đặc sản, ngoài ra việc chiết xuất trong thời gian ngắn chỉ dưới 1 phút giúp thời gian pha chế tối ưu hơn rất nhiều, kết hợp với việc sử dụng được nhiều loại trà mà không phải ủ sẵn.
Mô hình trà pha máy được đẩy mạnh và phát triển cùng theo xu hướng trà tươi đậm vị. Trước đây, Phê La đã gặt hái thành công với mô hình trà đậm vị và sử dụng các loại trà đặc sản để tạo nên nét đặc trưng riêng. Để tiếp tục thích ứng với xu hướng mới này, mô hình trà pha máy được xem như một sáng tạo độc đáo: không chỉ tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà đặc trưng, mà còn đa dạng hóa các loại trà đặc sản thông qua quy trình pha máy, thay vì phương pháp ủ trà thủ công truyền thống.
Trà pha máy thường sử dụng các thiết bị pha trà chuyên biệt gọi là “máy pha trà” hoặc thậm chí là tận dụng máy pha cà phê, thực hiện phương pháp Espresso – một phương pháp pha chế nhanh chóng chỉ trong vài giây. Bằng cách xay nhuyễn lượng trà hoặc cà phê qua một thiết bị lọc, sau đó đưa qua áp suất lớn từ máy pha trà Tepresso hoặc máy pha cà phê, nước nóng sẽ lọc qua bột xay để tạo ra trà hoặc cà phê dạng espresso.
Quá trình chiết xuất ngắn chỉ dưới 1 phút giúp bảo toàn hương vị tươi ngon của trà đặc sản và cực kỳ tiết kiệm thời gian. Đồng thời, cũng mở ra khả năng sử dụng nhiều loại trà mà không cần phải ủ sẵn, từ đó tối ưu hóa quá trình pha chế và mang lại trải nghiệm đa dạng cho người thưởng thức.
1.2, Máy Pha Trà Cho Mô Hình Trà Pha Máy
Ở nội dung trên, Việt Tuấn có nhắc tới khái niệm “máy pha trà”, vậy anh chị có thắc mắc loại máy này là như thế nào hay không? Trước đó Việt Tuấn cũng đã có một bài viết chia sẻ về: Trải Nghiệm Hương Vị Cùng Máy Pha Trà Teapresso. Đây chính là loại máy dùng để làm cho mô hình trà pha máy.
Máy pha trà hay máy pha trà sữa đều là một thiết bị pha chế được thiết kế đặc biệt để tự động chiết xuất và pha chế trà, sử dụng áp lực và nước nóng, tương tự như máy pha cà phê espresso. Quy trình này giúp tạo ra những cốc trà đậm đà và đặc trưng từ lá trà tươi, đa dạng từ trà đen, trà xanh đến trà ô long và nhiều loại khác.
Anh chị nghe nguyên lý của máy chắc chắn sẽ thấy có sự đồng bộ với máy pha cà phê, vậy với các loại máy pha cà phê hiện tại trên thị trường có thể kết hợp pha trà được không? Dùng máy pha cà phê pha trà được không? Có nên mua cả máy pha trà và máy pha cà phê hay không?
Anh chị sẽ tìm được giải đáp qua bài viết này của Việt Tuấn, chúng tôi hướng tới việc tối ưu trong vận hành và đã thử nghiệm, nghiên cứu để đưa ra được bộ công thức phù hợp máy pha trà và trà pha máy dùng bằng máy pha cà phê. Anh chị có thể tận dụng được cùng 1 chiếc máy pha để pha cả trà và cà phê.
2, Hình Ảnh Của Mô Hình Trà Pha Máy
Việt Tuấn đã rất nhanh nhạy trong việc cập nhật và phát triển bộ công thức phù hợp cho mô hình trà pha máy, đặc biệt là khi sử dụng trà đặc sản và máy pha trà Klup để pha chế. Bằng cách kết hợp các yếu tố về loại trà, tỷ lệ chiết trà và quá trình pha chế, Việt Tuấn đã tạo ra những ly trà đậm đà và độc đáo, đáp ứng đúng tinh thần của xu hướng trà pha máy đang nổi lên.
Hơn nữa, Việt Tuấn giúp anh chị vận hành tối ưu khi hỗ trợ hướng dẫn trà pha máy trên cả các dòng máy pha cà phê thông thường. Giúp anh chị vận hành tối ưu khi khai thác được hết công dụng của máy, vẫn đảm bảo những món đồ uống cho ra với hương vị đậm đà và đặc trưng.
3, Các Khóa Học Trà Sữa Pha Máy
Để đáp ứng nhu cầu cập nhật xu hướng thị trường cho mô hình trà pha máy – trà tươi đậm vị, Việt Tuấn có nhiều khóa học giúp anh chị dễ dàng update, thời lượng ngắn hạn, nắm chắc xu thế để thành công trong năm 2024
- Khóa học Update Bộ 12 công thức mới cho món trà sữa đậm vị
- Khóa học Đậm Vị tổng hợp với 4 nhóm đồ uống: Cà Phê, Trà Sữa, Trà Trái Cây, Đồ Nóng
Nếu anh chị quan tâm đến khóa học dạy pha chế trà sữa đậm vị này của Việt Tuấn, anh chị có thể liên hệ theo thông tin bên dưới bài viết hoặc gọi điện trực tiếp tư vấn của giảng viên tại Việt Tuấn: 0327732369 (Mr. Dũng)
4, Việt Tuấn – đơn vị nghiên cứu và phát triển giúp chuyển giao công thức
- Khóa học chi tiết, cầm tay chỉ việc với 90% thực hành
- Học viên nắm vững kiến thức + tay nghề thuần thục sau khoá học
- Học kinh nghiệm thực chiến từ những giảng viên lành nghề
- Đơn vị cung cấp trọn bộ, từ tư vấn, setup, đào tạo, bán và sản xuất nguyên liệu – đồng hành lâu dài với bạn
- Tư vấn hỗ trợ bảng COST đồ uống, lên list dụng cụ, công cụ cần mua, tặng bộ quy trình vận hành.
- Hỗ trợ bảo hành, cài đặt tất cả các máy pha, máy xay đảm bảo bảo cho việc vận hành
► Trà Ô Long Quế Hoa và Hành Trình Của Hương Vị Tinh Tế
► Hành Trình Đến Hương Vị Đặc Trưng Của Trà Ô Long Núi Cao
► Trà Pha Máy và Nghệ Thuật Pha Chế: Khi Hiện Đại Gặp Gỡ Truyền Thống
► Cà Phê Muối Bắt Nguồn Từ Đâu? Top 3 Sự Thật Hấp Dẫn
► Cà Phê Muối Bao Nhiêu Calo? 3 Con Số Khiến Bạn Giật Mình
► Trải Nghiệm Hương Vị Cùng Máy Pha Trà Teapresso
—————————————————————–
Công Ty Việt Tuấn Quốc Tế – Vượt trội với thương hiệu Trân Châu, dẫn đầu về chất lượng
Địa chỉ: Số 1, ngách 2, ngõ 102 phố Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0982 843 988
Email: kinhdoanh.viettuan@gmail.com
Facebook: Nguyên Liệu Trà Sữa Việt Tuấn-Viettuantea.vn
Tiktok: Nguyên liệu trà sữa Việt Tuấn
Youtube: Nguyên liệu trà sữa Việt Tuấn