Sản phẩm
45.000₫
THÔNG TIN SẢN PHẨM:
Back Tapioca Boba-Trân Châu Đen Việt Tuấn
Ưu điểm:
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành F&B và nguyên liệu trà sữa. Việt Tuấn luôn mong muốn trở thành nhà sản xuất cũng như nhà cung cấp các nguyên liệu tốt nhất, ngon nhất tới tay khách hàng tiêu dùng. Đáp ứng được nhu cầu của quý khách hàng, Việt Tuấn xin giới thiệu tới mọi người loại topping Trân Châu Đen Hiệu Việt Tuấn không thể thiếu trong các món trà sữa .
Trân châu đen Hiệu Việt Tuấn luôn dẻo dẻo dai dai cả ngày trên 12 tiếng, lúc nấu và sau 12 tiếng ngon như nhau.
Công thức nấu
Trân Châu đen | Nước | Đường kính |
0,5kg | 4.5 lít | 115gram |
1 kg | 6 lít | 225gram |
1,5kg | 7.5 lít | 420gram |
2kg | 9 lít | 450gram |
3 kg | 12 lít | 675gram |
B1: Sàng trân châu đen để loại bỏ vụn, tấm tránh nấu bị dính nồi;
B2: Đong đủ nước và đun sôi;
B3: Đến khi nước sôi thì đổ trân châu đã sàng vào nồi, tay đổ tay khuấy để các hạt được tơi, sau đó đậy vung cho đến khi sôi;
B4: Khi nước đã sôi lại thì mở vung bấm giờ nấu 35 phút. Trong quá trình nấu thì mở vung, 5 phút khuấy đều một lần. Khuấy một chiều 3-4 lần sát đáy nồi và thành nồi để tránh dính;
B5: Sau khi nấu hết 35 phút thì tắt bếp khuấy vòng tròn vài lần tận đáy nồi và sát thành nồi để tránh dính rồi đậy vung ủ tiếp 35 phút. (Khi ủ thì tắt bếp và đậy vung để ủ);
B6: Sau khi hết thời gian ủ, đổ trân châu ra rổ rửa (Chọn mắt rổ nhỏ hơn hạt để tránh lọt) và xả dưới vòi nước sạch vừa xả vừa dùng muôi thủng hoặc thố khuấy đều cho hết nhớt và nguội trân châu.
Rửa đến lúc tay sờ vào trân châu mát như đặt tay lên mặt bàn đá là được;
B7: Để trân châu săm sắp nước sau đó trộn cùng đường kính hoặc đường nước (có thể thêm mật ong để tăng hương vị ngon);
⚠ Những lưu ý:
Với 10 năm trong ngành Việt Tuấn luôn cam kết mang đến quý khách hàng:
Hồng trà thượng hạng: https://viettuantea.vn/black-tea-premium-hong-tra-thuong-hang-viet-tuan/
Page Nguyên Liệu Trà Sữa Hà Nội – viettuantea.vn: https://www.facebook.com/viettuantea.vn
Mua nguyên liệu uy tín tại: https://viettuantea.vn/
XEM THÊM:
—————————————————————–
CÔNG TY TNHH VIỆT TUẤN QUỐC TẾ
Địa chỉ: Số 2, ngõ 102 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 𝟎𝟗𝟖𝟐 𝟖𝟒𝟑 𝟗𝟖𝟖
Trang web: https://viettuantea.vn
Email: kinhdoanh.viettuan@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/viettuantea.vn
Tiktok: https://www.tiktok.com/@nguyenlieutrasuataiwan
Youtube: https://www.youtube.com/c/VIETTUANCHANNELkgkg
Sản phẩm liên quan
Mã số thuế: 0108323091 cấp ngày 14 tháng 06 năm 2018 do sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp. Giấy phép hoạt động kinh doanh số: 0108232091 cấp ngày 14 tháng 06 năm 2018 do sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp.