Sản phẩm

Black Tapioca Boba-Trân châu đen gói 1kg

45.000₫

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

Back Tapioca Boba-Trân Châu Đen Việt Tuấn

Ưu điểm:

Dẻo dẻo dai dai cả ngày trên 12 tiếng, lúc nấu và sau 12 tiếng ngon như nhau.
Cho vào lạnh không bị cứng
Nấu song để lâu không bị nở, không bị nhã trắng, không bị bết dính
Thơm nhẹ không kiểu bị hắc và bị nồng
Nấu không bị bết dính
Máy móc công nghệ công thức sản xuất 100% Taiwan. Nguyên liệu sản xuất được tuyển chọn ngon nhất, sạch và an toàn nhất như singapo, France Pháp, Áo, Malaysia.

1. Trân châu đen gói 1kg – Back Tapioca Boba

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành F&B và nguyên liệu trà sữa. Việt Tuấn luôn mong muốn trở thành nhà sản xuất cũng như nhà cung cấp các nguyên liệu tốt nhất, ngon nhất tới tay khách hàng tiêu dùng. Đáp ứng được nhu cầu của quý khách hàng, Việt Tuấn xin giới thiệu tới mọi người loại topping Trân Châu Đen Hiệu Việt Tuấn không thể thiếu trong các món trà sữa .

Trân châu đen Hiệu Việt Tuấn luôn dẻo dẻo dai dai cả ngày trên 12 tiếng, lúc nấu và sau 12 tiếng ngon như nhau.

2. Thông tin sản phẩm Trân châu đen – Black Topica Boba 3kg

Tên sản phẩm: BLACK TAPIOCA BOBA – TRÂN CHÂU ĐEN
Thành phần: Tinh bột sắn, chế phẩm tinh bột, nước RO, màu caramen nhóm IV, chất là dày Sodium Carboxymenthy Cellulose, Xanthangum, chất điều vị Aspatame, Sodium Benzoate, hương bí đao Witermelon Flavor
Ngày sản xuất: Xem “EXP.DATE” trên bao bì sản phẩm (Ngày/tháng/năm)
Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày sản xuất.
Khối lượng tịnh: 3KG.
Thông tin, cảnh báo: Không mở và ăn gói hút ẩm đi kèm sản phẩm.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.

★ Ưu điểm sản phẩm: Black Tapioca Boba – Trân châu đen Hiệu Việt Tuấn

Dẻo dẻo dai dai cả ngày trên 12 tiếng, lúc nấu và sau 12 tiếng ngon như nhau.
Cho vào lạnh không bị cứng.
Hương thơm nhẹ không bị hắc, nồng.
Nấu xong để lâu không bị nở, không bị nhã trắng, không bị bết dính.
Hạt trân châu có tỉ lệ nước ít và nhiều tinh bột nên trân châu không bị bết dính, túi to hơn và lượng hạt nhiều hơn.

Lợi ích của trân châu đen:

Trân châu đen là linh hồn của trà sữa trân châu Đài Loan giúp hút khách và tạo tô điểm thêm cho cốc đồ uống của bạn. Và Việt Tuấn tự tin luôn đáp ứng tất cả các tiêu chí ngon-sạch- an toàn
Tiết kiệm trong kinh doanh
Tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức trà sữa
Phù hợp làm topping trà sữa trân châu Đài Loan, tàu hũ, caramen, sữa chua, trà trái cây, trà bí đao.
Thậm trí khi nấu xong, ủ xong, rửa trộn đường song quý khách có thể cho vào cấp đông 1 phần hôm sau dã đông hấp cách thủy hoặc bắn lò vi sóng thì vẫn giữ nguyên kết cấu dẻo dai ngon miệng.

3. Công thức và cách nấu trân châu đen hiệu Việt Tuấn – Black Tapioca Boba gói 3kg

★ Công thức và các bước nấu :

trân châu đen chưa nấu — Back Tapioca Boba-Trân châu đen Hiệu Việt Tuấn

Công thức nấu

Trân Châu đen	Nước	Đường kính
0,5kg	4.5 lít	115gram
1 kg	6 lít	225gram
1,5kg	7.5 lít	420gram
2kg	9 lít	450gram
3 kg	12 lít	675gram

B1: Sàng trân châu đen để loại bỏ vụn, tấm tránh nấu bị dính nồi;

B2: Đong đủ nước và đun sôi;

B3: Đến khi nước sôi thì đổ trân châu đã sàng vào nồi, tay đổ tay khuấy để các hạt được tơi, sau đó đậy vung cho đến khi sôi;

B4: Khi nước đã sôi lại thì mở vung bấm giờ nấu 35 phút. Trong quá trình nấu thì mở vung, 5 phút khuấy đều một lần. Khuấy một chiều 3-4 lần sát đáy nồi và thành nồi để tránh dính;

B5: Sau khi nấu hết 35 phút thì tắt bếp khuấy vòng tròn vài lần tận đáy nồi và sát thành nồi để tránh dính rồi đậy vung ủ tiếp 35 phút. (Khi ủ thì tắt bếp và đậy vung để ủ);

B6: Sau khi hết thời gian ủ, đổ trân châu ra rổ rửa (Chọn mắt rổ nhỏ hơn hạt để tránh lọt) và xả dưới vòi nước sạch vừa xả vừa dùng muôi thủng hoặc thố khuấy đều cho hết nhớt và nguội trân châu.

Rửa đến lúc tay sờ vào trân châu mát như đặt tay lên mặt bàn đá là được;

B7: Để trân châu săm sắp nước sau đó trộn cùng đường kính hoặc đường nước (có thể thêm mật ong để tăng hương vị ngon);

⚠ Những lưu ý:

Nấu bằng bếp từ 2200w hoặc bếp gas đun công xuất lớn nhất sôi sục không đun liu diu (Bếp từ 2200w chỉ nên nấu 0.5kg trân châu/lần; bếp 3500w chỉ nên nấu 1kg-1.5kg/lần).
Chọn nồi kích thước lớn, lượng nước chiếm ½ hoặc 2/3 nồi để tránh trào và để hạt trân châu có đủ độ nở.
Trân châu nấu xong bảo quản bằng tô inox hoặc thủy tinh. Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo. Ngon nhất khi dùng trong 8 tiếng, sử dụng trong ngày không nên để sang hôm sau vì luộc lại bị bở và không còn dai ngon nữa.

4. Hình ảnh cơ sở sản xuất Công ty TNHH Việt Tuấn Quốc Tế

Đội ngũ nhân viên luôn được trang bị quần áo bảo hộ, khẩu trang, giày dép khi tham gia vào sản xuất

5. Cam kết vàng từ nhà sản xuất Việt Tuấn

Với 10 năm trong ngành Việt Tuấn luôn cam kết mang đến quý khách hàng:

Sản phẩm rõ nguồn gốc, đơn vị sản xuất, hóa đơn đầy đủ
Với các sản phẩm tự sản xuất: Cam kết nguyên liệu chất lượng cao, quy trình sản xuất khép kín hiện đại
Giao hàng toàn quốc
Hỗ trợ công thức kèm theo, hỗ trợ sau bán 24/7