Nội dung chính
Kem muối biển là một topping cực hấp dẫn khi kết hợp độc đáo giữa vị ngọt ngào và vị muối mặn, cùng với vị béo ngậy vừa phải, đã trở thành một topping được giới trẻ yêu thích. Gần đây, những món đồ uống hottrend trên thị trường như cà phê muối, hồng trà kem mặn hay trà sen vàng đều sử dụng lớp kem muối biển làm topping kết hợp cùng giúp nâng hạng thức uống. Chính vì sự hot rần rần của các đồ uống này mà công thức hay cách làm kem muối biển được nhiều người quan tâm.
Trong bài viết này, hãy cùng Việt Tuấn bật mí 3 cách làm kem muối biển thơm ngon bất bại, đặc biệt là công thức cực dễ dàng và kinh tế, phục vụ cho mục đích kinh doanh.
1: Kem muối biển là gì? Lớp kem tươi vị muối biển là gì?
Trước khi đi vào cách làm kem muối biển, cách làm kem muối biển ngon và dễ dàng, hãy cùng tìm hiểu lớp kem muối biển, topping yêu thích trên mỗi thức uống đang hottrend hiện nay là gì nhé!!
Kem muối biển là một topping, được kết hợp giữa vị ngọt ngọt, mặn mặn, béo ngậy, cực hấp dẫn bởi lớp kem bông trắng, mịn, xếp lớp. Điều đặc biệt về kem này là nó thường có hương vị muối biển tự nhiên, tạo nên sự cân bằng độc đáo giữa hương vị ngọt ngào và hương vị muối mặn.
Kem muối biển có thể được làm từ nhiều cách khác nhau, nhưng thường bao gồm các thành phần cơ bản như sữa tươi, kem béo, bột mix và bột màng sữa vị muối biển.
Để hướng tới mục đích tối ưu chi phí, tiện lợi và nhanh gọn, phục vụ cho anh chị kinh doanh, giờ đây có các loại bột làm kem muối biển, với cách làm đơn giản, tiện lợi là chỉ cần sử dụng bột topping vị muối biển, kết hợp với sữa tươi không đường đã có thể thưởng thức lớp kem muối cực kỳ thơm ngon. Trong bài viết này, những công thức hay cách làm kem muối biển sẽ được sử dụng bằng bột kem topping vị muối biển Việt Tuấn.
Bột kem vị muối biển này sẽ rất ngon khi kết hợp cùng cà phê, trà sữa hay trà để tạo ra những biến thể độc đáo, hấp dẫn, giúp thức uống được nâng lên một đẳng cấp khác. Hãy theo dõi cách làm kem muối biển phù hợp với những loại thức uống khác nhau.
2: 3 cách làm kem muối biển thơm ngon bất bại
2.1: Cách làm cà phê kem muối, cách làm kem muối biển kết hợp với cà phê
Có thể đây sẽ là công thức cách làm kem muối biển nhiều anh chị đang tìm kiếm gần đây. Thức uống cà phê muối hottrend rần rần, với sự thơm béo ngậy từ lớp kem muối biển, kết hợp với vị cà phê đậm đà. Hãy cùng tìm hiểu về cách làm cà phê kem muối, làm thế nào để tạo nên lớp kem mềm, bông mịn vạn người mê.
Nguyên liệu trong cách làm cà phê kem muối:
Trong 3 cách làm kem muối biển, cách làm cà phê kem muối chắc hẳn được mọi người đặt sự quan tâm nhiều hơn, công thức chia sẻ của Việt Tuấn sẽ công thức đặc biệt và ngon nhất, công thức này phù hợp với sản phẩm bột kem topping vị muối biển mà Việt Tuấn sử dụng trong khi pha chế.
Để đi vào cách làm cà phê kem muối, ngoài nguyên liệu tạo nên lớp kem muối sẽ cần cả nguyên liệu làm cà phê:
- Gói bột kem topping vị muối biển Việt Tuấn
- Sữa tươi không đường
- Cà phê Robusta nguyên chất Wisdom
- Sữa đặc
- Đá viên
- Nước lọc
Cách làm cà phê kem muối:
Đi vào cách làm cà phê kem muối, các bạn cần hiểu cách làm kem muối biển nói chung sẽ giống nhau, tuy nhiên khi kết hợp với cà phê, sẽ có sự thay đổi một chút trong công thức.
Bước 1: Ủ cà phê, sử dụng 100gram cà phê truyền thống, ủ bằng phin lớn. Rót nước 2 lần để ủ cà phê, lần 1: 150ml và lần 2: 230ml. Kết quả sẽ thu về được 200ml cốt cà phê.
Bước 2: Sau khi xong phần cà phê, sẽ đến cách làm kem muối biển. Hãy lấy 200gram bột topping vị muối biển hiệu Việt Tuấn đổ vào khay inox, sau đó đổ tiếp 200ml sữa tươi không đường lạnh (sữa tươi lắc với đá lạnh) hoặc nước lọc lạnh (nước lọc lắc với đá lạnh) . Dùng máy đánh trứng, bật nấc số 1 và đánh 1 phút, sau đó bật nấc số 3 trong 2 phút.
Bước 3: Pha chế cà phê muối size 400ml. Cho hỗn hợp 45ml nước cốt cà phê + 30ml sữa đặc. Sử dụng cây sục bọt cà phê để sục đều hỗ hợp trên, sau đó đổ hỗn hợp vào cốc, thêm 200gram đá viên lên gần đầy miệng cốc, sau đó cho 40 gram kem topping vị muối biển lên trên cùng.
Bật mí:
- Cần đong đúng tỷ lệ về nước, bột và đánh bằng máy đánh trứng tốc độ cao để lớp kem tạo ra được bông, mịn, sánh, xếp lớp đẹp.
- Để kem đánh lên được nhanh bông, bạn hãy đặt khay inox chứa nguyên liệu trên một chiếc âu có chứa nước đá thật lạnh.
Khi lớp kem đã có độ bông sánh, mịn và xếp lớp như vậy là đã thành công. Lưu ý vì đây là cách làm cà phê kem muối nên sẽ sử dụng sữa tươi không đường để tăng thêm độ béo và ngậy cho topping kem muối.
2.2, Cách làm kem muối trà sữa, cách làm kem muối biển kết hợp với trà sữa
Trà sữa là một thức uống khá phổ biến hiện nay, mỗi một sự kết hợp khác nhau đều giúp tạo ra một biến thể mới lạ. Trà sữa kết hợp với lớp kem muối, béo béo, thơm mịn, mặn mặn giúp đồ uống này càng trở nên ưa chuộng bởi giới trẻ.
Trong 3 cách làm kem muối biển mà Việt Tuấn sẽ giới thiệu, Cách làm kem muối trà sữa là một trong những thức uống quen thuộc nhất với nhiều người. Công thức này giúp lớp kem mặn sẽ phù hợp hơn khi uống cùng trà sữa.
Nguyên liệu trong cách làm kem muối trà sữa:
Như đã chia sẻ, trong bài viết chia sẻ về 3 cách làm kem muối biển, vì mục đích sẽ hướng tới việc tối ưu chi phí, tiện lợi và nhanh gọn, phù hợp cho anh chị kinh doanh, vậy nên sản phẩm hay nguyên liệu Việt Tuấn sử dụng là những sản phẩm chất lượng, tối ưu về cả chi phí trong cách làm kem muối biển.
Để đi vào Cách làm kem muối trà sữa, nguyên liệu ngoài tạo nên lớp kem muối cần cả nguyên liệu làm trà sữa:
- Gói bột kem topping vị muối biển Việt Tuấn
- Hồng trà thượng hạng Việt Tuấn
- Bột kem béo thực vật
- Đá viên
- Đường
- Nước
Có thể kết hợp thêm các topping khác như trân châu trắng 3Q giòn dai, hay trân châu đen dẻo, các sản phẩm trân châu có thể tham khảo tại Trân Châu Hiệu Việt Tuấn để đảm bảo chất lượng.
Ngoài sử dụng Hồng trà, anh chị có thể tham khảo thêm các loại trà khác như Trà Gạo Rang, Trà Ô Long Rang, Trà Ô Long Nhài… xem tất cả trà Việt Tuấn tại đây.
Cách làm kem muối trà sữa:
Bước 1: Ngâm hồng trà với 4 lít nước sôi, ủ 15 phút
Bước 2: Ủ xong lọc bỏ bã trà và trộn với bột kem béo thực vật, cùng đường kính và khuấy cho tan hết, để nguội và cho vào tủ lạnh bảo quản.
Bước 3: Sau khi xong phần trà sữa, sẽ đến cách làm kem muối biển. Hãy lấy 200gram bột topping vị muối biển hiệu Việt Tuấn đổ vào khay inox, sau đó đổ tiếp 200ml sữa tươi không đường lạnh (sữa tươi lắc với đá lạnh) hoặc nước lọc lạnh (nước lọc lắc với đá lạnh) . Dùng máy đánh trứng, bật nấc số 1 và đánh 1 phút, sau đó bật nấc số 3 trong 2 phút.
Bước 4: Rót trà sữa vào ly, thêm đá và trân châu. Cho thêm 40gram kem muối lên trên ly trà sữa và thưởng thức.
2.3, Cách làm kem muối đơn giản tại nhà
Như 2 cách trên trong cách làm kem muối biển, Việt Tuấn đã chỉ anh chị cách làm sao cho tối ưu nhất, dễ làm và đặc biệt phù hợp trong kinh doanh, nếu anh chị chỉ sử dụng tại nhà, có thể tham khảo Cách làm kem muối đơn giản tại nhà, sẽ có nhiều cách làm khác để tạo nên lớp muối biển thơm mịn này.
Nguyên liệu:
- Gói bột kem topping vị muối biển Việt Tuấn
- Sữa tươi không đường
Cách làm kem muối đơn giản tại nhà:
Với các cách làm kem muối biển sẽ phù hợp cho anh chị kinh doanh quán hay cửa hàng, tuy nhiên khi các bạn làm tại nhà, có thể làm theo các bước sau để dễ dàng và đơn giản nhất.
Bước 1: Hãy lấy 200gram bột topping vị muối biển hiệu Việt Tuấn đổ vào khay inox, sau đó đổ tiếp 200ml sữa tươi không đường lạnh (sữa tươi lắc với đá lạnh) hoặc nước lọc lạnh (nước lọc lắc với đá lạnh)
Bước 2: Dùng máy đánh trứng, bật nấc số 1 và đánh 1 phút, sau đó bật nấc số 3 trong 2 phút. Hoặc khi ở nhà, anh chị và các bạn có thể sử dụng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố đánh với tốc độ cao để thay thế cho máy đánh trứng.
Khi thấy kem có độ bông, mịn, xếp lớp như ý là đã thành công. Sau đó có thể kết hợp với các thức uống yêu thích như cà phê, trà sữa, trà trái cây, nước ép hoa quả… để thưởng thức.
3, Lựa chọn sản phẩm bột làm kem muối biển
Trong 3 cách làm kem muối biển trên, nếu anh chị đang kinh doanh và muốn tối ưu nhất giá thành và cả các bước làm dễ dàng đơn giản, tiện lợi. Hãy lựa chọn sản phẩm bột topping vị muối biển trên thị trường.
Việt Tuấn luôn tự tin cung cấp các sản phẩm chất lượng, có giấy tờ kiểm nghiệm rõ ràng, đảm bảo chất lượng cho người sử dụng. Đặc biệt, khi anh chị lựa chọn mua bột topping vị muối biển tại Việt Tuấn, chúng tôi sẽ gửi tặng công thức và hướng dẫn anh chị chi tiết cách làm, hướng dẫn trực tiếp cách làm kem muối biển.
Kết Luận
Kem muối biển là topping cực hot hiện nay, hãy thêm ngay công thức về cách làm kem muối biển cho quán của anh chị. Với hướng dẫn đơn giản này, anh chị hoàn toàn tự tin có thể áp dụng kinh doanh.
XEM THÊM:
► Khóa học pha chế trà sữa Đài Loan chuyên nghiệp
► Cà Phê Muối Bao Nhiêu Calo? 3 Con Số Khiến Bạn Giật Mình
► Công Thức Pha Chế Trà Trái Cây – Trà Ô Long Đào Dứa Số 1 Bất Bại
—————————————————————–
Công Ty Việt Tuấn Quốc Tế – Vượt trội với thương hiệu Trân Châu, dẫn đầu về chất lượng
Địa chỉ: Số 1, ngách 2, ngõ 102 phố Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0982 843 988
Email: kinhdoanh.viettuan@gmail.com
Facebook: Nguyên Liệu Trà Sữa Việt Tuấn-Viettuantea.vn
Tiktok: Nguyên liệu trà sữa Việt Tuấn
Youtube: Nguyên liệu trà sữa Việt Tuấn