Cách Làm Khúc Bạch Chân Mèo Cho Anh Chị Kinh Doanh Trà Sữa Siêu Topping

Topping khúc bạch ngày càng trở thành topping được yêu thích của giới trẻ, không những xinh xắn đáng yêu, những viên khúc bạch mềm tan mát lạnh kết hợp cùng trà sữa càng trở nên thu hút. Cùng Việt Tuấn học ngay cách làm khúc bạch chân mèo, một trong loại khúc bạch hot nhất hiện nay cho anh chị em kinh doanh nhé!

1, Khúc bạch Chân Mèo

Khúc bạch chân mèo là một loại topping độc đáo và hấp dẫn, được nhiều người yêu thích trong các món trà sữa. Với hình dáng dễ thương như những bàn chân mèo, khúc bạch này mang đến sự mới lạ và thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Những miếng khúc bạch chân mèo không chỉ dễ thương mà còn có kết cấu núng nính, mềm mịn và mát lạnh. Khi ăn, chúng tan chảy ngay trong miệng, tạo cảm giác thú vị và kích thích vị giác.

Khúc bạch chân mèo là một trong những topping được ưa chuộng nhất trong mô hình trà sữa siêu topping. Màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt ngào của chúng làm cho các món trà sữa trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.

Đối với những anh chị kinh doanh trà sữa, việc thêm khúc bạch chân mèo vào thực đơn là một chiến lược tuyệt vời để thu hút khách hàng trẻ. Đây không chỉ là một topping ngon miệng mà còn là yếu tố giúp nâng cao giá trị thương hiệu của quán, tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng.

2, Cách làm khúc bạch chân mèo siêu dễ thương

Khúc bạch chân mèo là một topping được ưa chuộng nhất trong mô hình trà sữa siêu topping, và anh chị cũng thấy được vẻ đẹp và dễ thương của chúng, ngay sau đây Việt Tuấn sẽ chia sẻ cho anh chị về cách làm thực tế, từ tối ưu nguyên liệu, cách làm đơn giản, đổ khuôn để tạo ra viên khúc bạch chân mèo xinh xắn nhé!

Nguyên liệu làm khúc bạch chân mèo

Để làm khúc bạch chân mèo, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Bột làm khúc bạch hiệu Việt Tuấn
• Đường kính trắng
• Sữa tươi không đường
• Màu thực phẩm hoặc bột matcha nguyên chất, hoa đậu biếc để tạo màu sắc và hình dạng hấp dẫn
• Khuôn hình chân mèo chất liệu silicon

Công thức làm khúc bạch được Việt Tuấn chia sẻ là giải pháp tối ưu cho việc vận hành quán trà sữa. Với chỉ 3 nguyên liệu chính, công thức này không chỉ đơn giản và dễ làm mà còn tiết kiệm thời gian và chi phí. Điều này rất phù hợp cho các anh chị em kinh doanh, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến và quản lý nhiều loại topping một cách hiệu quả.

Cách làm khúc bạch chân mèo

– Bước 1: Định lượng các nguyên liệu với tỷ lệ sau và cho vào xoong

• 30g bột làm khúc bạch hiệu Việt Tuấn
• 15g đường kính trắng
• 170ml sữa tươi không đường

– Bước 2: Trộn hỗn hợp và khuấy cho tan hỗn hợp này trong xoong

– Bước 3: Khi tan bật bếp và đun cho sôi hỗn hợp

– Bước 4: Khi sôi chia hỗn hợp ra bát và sử dụng màu thực phẩm, chấm để tạo màu sắc khác nhau

• Nếu sử dụng bằng bột matcha để tạo màu, hỗn hợp ban đầu thêm 2g bột matcha, đun cùng hỗn hợp luôn
• Nếu sử dụng bằng hoa đậu biếc để tạo màu, ngâm 5 bông hoa đậu biếc khô cùng 40ml nước, trộn 40ml nước cốt trong khi đun hỗn hợp là được

– Bước 5: Sau khi đã có màu sắc, sử dụng khuôn chân mèo silicon, hút màu và trải đều màu trong khuôn, làn lần lượt từng màu lớp một, sau đó để tủ lạnh cho cứng bề mặt rồi sau đó tiếp tục đổ khuôn 

LƯU Ý: ở lần đổ khuôn thứ 2, để tránh bị tách lớp, nhiệt độ hỗn hợp khi đó phải đạt 70 đến 80 độ C

– Bước 6: Làm lần lượt đến khi đầy khuôn, sau đó để tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng cho cứng hẳn, sau đó có thể lấy ra để sử dụng

Video hướng dẫn chi tiết:

Kết luận:

Trên đây là cách làm khúc bạch chân mèo siêu đáng yêu, không bị tách lớp phân tầng đẹp và siêu đơn giản, không bày vẽ nguyên liệu, tối ưu cho anh chị em kinh doanh trà sữa.

► Trà Ô Long Quế Hoa và Hành Trình Của Hương Vị Tinh Tế

► Hành Trình Đến Hương Vị Đặc Trưng Của Trà Ô Long Núi Cao

► Trà Pha Máy và Nghệ Thuật Pha Chế: Khi Hiện Đại Gặp Gỡ Truyền Thống

► Cà Phê Muối Bắt Nguồn Từ Đâu? Top 3 Sự Thật Hấp Dẫn 

► Cà Phê Muối Bao Nhiêu Calo? 3 Con Số Khiến Bạn Giật Mình

► Hướng Dẫn Cách Làm Bơ Già Dừa Non, Công Thức Chuẩn Ngon Vị Katinat

Công Ty Việt Tuấn Quốc Tế – Vượt trội với thương hiệu Trân Châu, dẫn đầu về chất lượng

Địa chỉ: Số 1, ngách 2, ngõ 102 phố Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 0982 843 988

Email: kinhdoanh.viettuan@gmail.com

Facebook: Nguyên Liệu Trà Sữa Việt Tuấn-Viettuantea.vn

Tiktok: Nguyên liệu trà sữa Việt Tuấn

Youtube: Nguyên liệu trà sữa Việt Tuấn